傅家边农业科技观光园

9月2日，状元露（南京）饮料有限公司联合傅家边集团打造的新品“溧水青梅·酸甜奇遇”，亮相第九届南京市农村创业创新项目创意大赛总决赛，并荣获优秀奖。该产品以“零添加、高果汁、千人千味”为核心差异点，精准锁定“尝鲜型游客”细分市场，将地域文化与健康饮品深度融合，为文旅消费场景注入新活力。

青梅的故乡是中国，“青梅竹马”的故乡是南京。诗仙李白在《长干行》中以“郎骑竹马来，绕床弄青梅”描写纯真感情。从此，“青梅竹马”成为中国人特有的文化符号，这也为南京发展青梅产业奠定了独特文化根基。作为江苏省最大的青梅种植基地，南京市溧水区傅家边农业科技园种植面积超万亩，年产青梅五千多吨，为产业发展提供稳定的优质果品。

在深度调研长三角文旅消费市场后，状元露发现景区“尝鲜族”游客消费意愿与支付能力均高于普通群体，其核心需求集中于“新鲜体验、社交属性、地域文化认同”三大维度。为此，状元露联合溧水青梅核心产区龙头企业傅家边集团，以国家地理标志产品“溧水青梅”为切入点，将地域特色与健康属性结合，打造兼具话题度与品质感的文旅饮品标杆。

“溧水青梅”作为国家地理标志产品，果肉饱满、酸度适中。新品果汁含量超50%，配料仅含水、青梅原汁与天然代糖，实现“零添加剂、零防腐剂、零色素”，精准契合消费者对“纯净配方”的健康需求。

通过独家调配技术实现“酸甜动态平衡”，满足不同年龄段口感需求：儿童初尝微酸，激发探索欲；成年人偏好酸甜均衡，清爽解腻；老年群体尾韵回甘，契合养生偏好。

此外，状元露将包装融入“青梅竹马”文化符号及夫子庙、总统府景区等南京地标IP，既满足游客拍照打卡的社交需求，又适配伴手礼场景，推动产品从“即饮消费”向“情感消费”升级。

接下来，状元露（南京）饮料有限公司与傅家边集团将以溧水青梅产业带为核心，构建“种植-研发-体验”全产业链闭环，开发多元化青梅产品。“我们希望以一杯青梅果汁为载体，让消费者感受到溧水的风土人情，同时将健康饮品理念融入大众生活。”状元露公司创始人黄勇表示。